La carte et les formules

Faites votre choix

Dans le but d’écourter votre attente, Profitez pour découvrir nos cocktails :

Sans alcool : Cocktail à la Fleur d'Hybiscus

Ou Nos cocktails maison comme: Gaillac rouge ou Blanc, cerise et gingembre


Le plateau de fromage

Profiteroles de foie gras


La carte du moment  .....

Carte du 29 octobre 2021....

 Menu à choisir sur la Carte

    3 plats  Exemple :   Entrées et 2 Desserts 39 €

                               ou plus classique : Entré plat dessert 39 €

   4 plats  Exemple :  2  Entrées, plat et Dessert 49 €

   5 plats  Exemple : Entrée, 2 plats, fromage et dessert

                                            Ou 2 entrées, un plat, 2 desserts 59 €

         Suivant la formule choisi, nous adaptons les portions                  

     Pensez à l’accord met et vin 3 verres 16 €     

  Les Entrées 16 €

- Soupe de cèpes et foie gras en croute

- Marbré de lapin aux langoustines, sa poire au vin rouge

   Les Plats 27 €

- Filet de boeuf de l'Aubrac, son ligot et champignons des bois

- Risotto de St Jacques et huitres bardées de lard fumé, poireaux braisés

 Les Desserts 12 €        À choisir en début de repas Merci

- Plateau de Fromages Affinés                                       

- tartelette au chocolat noisettes caramélisées

- Croustade de pommes rôties, sauce caramel beurre salé

- Chartreuse aux deux ananas , retour des isles, sur coulis de myrtilles

- Poire au Safran en double texture

- L’assiette gourmande : 4 desserts  (sup  menu 7€) 17€